Teflon Hiçbir Şeye Yapışmazken Tencerenin Dibine Nasıl Yapışır
Teflon Hiçbir Şeye Yapışmazken Tencerenin Dibine Nasıl Yapışır
Teflonların özelliği hiçbir şeye yapışmamalarıdır. Bu nedenle yemekler de tencereye yapışmadan pişerler. Peki, hiçbir maddeye yapışmayan teflon, nasıl oluyor da tencereye yapışabiliyor diye düşünüyorsanız işte cevabı!
Teflon, politetrafloroetilen olarak adlandırılan polimer yapılı bir maddeden oluşur. Bu, yeryüzünde bilinen en kaygan ve en yapışkan olmayan maddedir. Bu maddenin sanayide kullanılan değişik formları da vardır. Teflon sadece mutfak aletlerinde değil, uzay teknolojilerinde ya da değişik kimyasal maddeleri saklamak için kullanılan konteynırların iç yüzeyini kaplamak için de kullanılır. Çünkü hiçbir maddeyle tepkimeye girmez ve sürtünme neredeyse hiç meydana gelmez. Bu nedenle tencerelerde kullanılan teflon önce eritilir, sonra tencerenin dibine püskürtülür. Böylece tencere ya da tavanın dibindeki çukur ve kuytu bölgelere sıkışması ya da güç kullanılarak mekanik olarak tutunması sağlanır.