Tom Standage İnsanlığın Yeme Tarihi Kitap Özeti
Tom Standage İnsanlığın Yeme Tarihi Kitap Özeti
“İnsanlığın Yeme Tarihi” 2016 yılında Maya Kitap Yayınlarından çıkan 320 sayfalık bir kitap. “İnsanlığın Yeme Tarihi” kitabının yazarı Tom Standage çevirmen ise Gencer Çakır’dır. “İnsanlığın Yeme Tarihi” kitabı besinin bize sadece karın doyurmaktan ibaret olmadığını anlatıyor. İmparatorlukların kurulmasına yardım eden, sanayileşmeye katkı sağlayan, savaşların seyrini değiştiren ve bu sayede insanlığın gelişimine yön veren bir teknolojik araç olmuştur. Tom Standage, “İnsanlığın Yeme Tarihi” kitabında Çin’de Milattan Önce 7500’de çiftçiliğin ortaya çıkışından, günümüzde yakıt üretimine kadar, toplumları şekillendirmede ve dönüştürmede besinin oynadığı öenmli rolü bize anlatıyor.
Tom Standage “İnsanlığın Yeme Tarihi” kitabı tavsiye ettiğimiz kitaplardandır.
Tom Standage’nin tavsiye ettiğimiz diğer kitabı: Altı Bardakta Dünya Tarihi.