Ders ve Çalışma Kitabı Cevapları TIKLAYINIZ

Sponsorlu Bağlantılar
Ana Sayfa / Tarifler / Çorba Tarifleri / Avokadolu Bakla Çorbası Nasıl Yapılır

Avokadolu Bakla Çorbası Nasıl Yapılır

Sponsorlu Bağlantılar


Avokadolu Bakla Çorbası Nasıl Yapılır

Anneannemin favasına bayılırdım. Biraz şekerli severdi. Ama hiç fark etmez; her “Sana gelirken ne pişireyim?” diye sorduğunda hemen “Favandan yap anneanneciğim” derdim. O yüzden kuru baklalı, dereotlu favayı bana hatırlatan bu çorbayı da çok severim. İçinde avokado olduğunu söylemezsem kimse anlamıyor. Üzüleyim mi, sevineyim mi?

Avokadolu Bakla Çorbası İçin Malzemeler

  • 100 gr KURU BAKLA
  • 1 adet SOĞAN (doğranmış)
  • 1 diş SARIMSAK
  • 1 olgun AVOKADO
  • ½ demet DEREOTU TUZ
  • ½ lt SEBZE SUYU (tavuk suyu da kullanabilirsiniz)

Avokadolu Bakla Çorbası Tarifi

Kuru baklayı bir gece önceden, olmadı sabahtan mutlaka suda bekletin. Soğanı ve sarımsağı tencerede zeytinyağı ile pembeleşene kadar kavurun. Süzdüğünüz baklaları, dereotunun yarısını ve tuzu ekleyip pişirin. Baklalar yumuşadığında geri kalan dereo- tunu, avokadoyu da ekleyip rondodan geçirin.
NOT: Sıcak sıcak servis yapmak için çorba kâselerinizi 60 dereceye ayarladığınız fırında bekletebilirsiniz.

İçimi kolay olan bakla çorbasına daha fazla lezzet katan avokadoyu da alkışlayalım.

0
like
0
love
0
haha
0
wow
0
sad
0
angry


Sponsorlu Bağlantılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir