Ders ve Çalışma Kitabı Cevapları TIKLAYINIZ

Sponsorlu Bağlantılar

Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi

Pancar Çorbası Tarifi

Ana Sayfa / Tarifler / Çorba Tarifleri / Domatesli Pirinç Çorbası Tarifi

Domatesli Pirinç Çorbası Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar


Domatesli Pirinç Çorbası Tarifi

4 kişilik | Hazırlama süresi: 45 dakika

Domatesli Pirinç Çorbası İçin Malzemeler

  • 6 olgun domates
  • 1 küçük soğan
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çay bardağı pirinç
  • ½ demet maydanoz
  • Tuz, karabiber

Domatesli Pirinç Çorbası Nasıl Yapılır?

Domatesleri rendeleyip bir kenarda bekletin. Soğanı incecik kıyın. Biraz tuzla birlikte tereyağında sararıncaya kadar kavurun. Rendelenmiş domatesi ekleyin. 10 dakika pişirin. Daha sonra 5 su bardağı su koyun. Su kaynadığında pirinci katın. Tuzuna biberine bakın. Pirinç iyice yumuşayana kadar pişirin. Bu sırada maydanozu yıkayıp incecik kıyın.

Pirinç yumuşadığında maydanozu da tencereye ilave edin. Bir karıştırıp ateşten alın. Kapadokya yöresinde bu çorbaya pirinç yerine erişte veya şehriye ve mevsimine göre birkaç çeşit sebze katılır. Sivas civarında kıyma ve salça ilavesiyle pişirilir.

0
like
0
love
0
haha
0
wow
0
sad
0
angry


Sponsorlu Bağlantılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir