Yemek Tarifleri
Et Sote Yapılışı
Et Sote Yapılışı
Et Sote İçin Malzemeler
- 2 büyük kuru soğan
- 3 adet domates
- 4 adet sivri biber
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 kg kuşbaşı
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 bardak su
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Et Sote Tarifi, Hazırlanışı, Nasıl Yapılır
Kuru soğan küp şeklinde doğranıp tereyağında pembeleşinceye kadar kavrulur. Daha sonra etler ilave edilip yüksek ateşte rengi dönene kadar pişirilir. Küp şeklinde doğranmış domates ve ince kıyılmış biberler ilave edilip, 1-2 çevirdikten sonra salçalı su ve baharatlar eklenir. Ortalama pişirme süresi 20-25 dakikadır.
2024 Ders Kitabı Cevapları