Etli Bamya Yapılışı

Etli Bamya Yapılışı

Etli Bamya İçin Malzemeler

• ½ kg kuzu kuşbaşı
• 750 gr bamya
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 adet kuru soğan
• 3 adet büyük boy domates
•  1 adet limon
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 bardak su

Etli Bamya Tarifi, Hazırlanışı, Nasıl Yapılır

Etler suyunu çekene kadar kavrulduktan sonra içerisine soğan ile tereyağı eklenir. O Soğanlar öldükten sonra üzerine rendelenmiş veya küp şeklinde doğranmış domatesler ilave edilir. 5 dakika çevrildikten sonra üzerine su konulup kaynamaya bırakılır. Kaynadıktan sonra bamya ile birlikte limon suyu ve baharatlar eklenerek pişirilmeye bırakılır. Orta ateşte 30 dakika pişirilip servis edilir.