Ders ve Çalışma Kitabı Cevapları
TIKLAYINIZ

Tatlı Tarifleri

Ayvalı Yufka Kabı Nasıl Yapılır

Ana Sayfa / Tarifler / Tatlı Tarifleri / Fırında Kıtır Mantar Nasıl Yapılır

Fırında Kıtır Mantar Nasıl Yapılır



Fırında Kıtır Mantar Nasıl Yapılır

  • Kaç Adet: 20 adet
  • Hazırlama süresi: 20-30 dakika
  • Pişirme süresi: 15 dakika

Fırında Kıtır Mantar İçin Malzemeler

  • 35-40 adet orta boy temiz beyaz mantar
  • 1-2 diş ezilmiş sarımsak
  • ½ demet kıyılmış dereotu
  • 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • ½ limon suyu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Taze çekilmiş karabiber veya pul biber

Kıtır Üst:

  • 2 dilim tam buğday ekmeği
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • Ekmek ufalanır
  • Zeytinyağı, pul biber ve ekmek karıştırılır.

Fırında Kıtır Mantar Tarifi, Hazırlanışı, Yapılışı

20 adet mantarın saplan ayrılır. Kalan mantarlar ve çıkan saplar temizlenir. Ufak doğranır. Mantarlar zeytinyağında ezilmiş sarımsak ile 4-5 dakika orta-yüksek ateşte sotelenir. Dereotu, tuz, biber ilave edilir. Ayrılan 20 mantar temizlenir, fırın tepsisine dizilir, içleri hazırlanan karışım ile doldurulur. Üzerlerine kıtır üst serpilir, 190° ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir.

Bu içeriğe emoji ile tepki ver

YORUM YAPMAK İSTER MİSİN?

**Yorumun incelendikten sonra yayımlanacak!