Kitap Cevapları TIKLA
Soru Sor TIKLA
Yemek Tarifleri

Hindistan Kebabı Yapılışı

Hindistan Kebabı Yapılışı

Hindistan Kebabı İçin Malzemeler

  • 500 gr köftelik kıyma
  • 1 adet büyük boy tırnaklı pide
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 bardak zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 bardak su
  • Küçük bir bağ maydanoz

Hindistan Kebabı Tarifi, Hazırlanışı, Nasıl Yapılır

Köftelik kıyma, tuz ve karabiber ile yoğrulduktan sonra misketten biraz büyük toplar halinde şekil verilir. Zeytinyağı ile güzelce kızartılır. Fırından yada pideciden aldığımız pideler kare şeklinde hazırlanıp servis tabağına döşenir.
Tencerede tereyağ ile salça erittikten sonra 1 bardak su, nar ekşisi ve şeker ilave edilip, 10 dakika pişirilmeye bırakılır. Kızartmış olduğumuz köfteler bu sosun içerisinde alınarak 5 dakika daha kaynatıltıktan sonra, tırnaklı pidenin üzerine dökülür. Üzerine çok ince kıyılmış maydanoz eklenerek servis edilir. Ortalama pişirme süresi 25-30 dakikadır.

2024 Ders Kitabı Cevapları
🙂 BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER, PAYLAŞ!
0
happy
0
clap
0
love
0
confused
0
sad
0
unlike
0
angry

Bir yanıt yazın

**Yorumun incelendikten sonra yayımlanacak!