Kitap Cevapları TIKLA
Soru Sor TIKLA
Uncategorized

Kavurga Tarifi

Kavurga Tarifi

20-30 kişilik | Hazırlama süresi: 40 dakika

Kavurga İçin Malzemeler

  • 3 su bardağı kavurgalık buğday
  • 1 su bardağı melengiç
  • 1 su bardağı kendir tohumu (çedene-kenevir)
  • 1 su bardağı karpuz çekirdeği

Kavurga Nasıl Yapılır?

Bütün malzemeleri ayrı ayrı kısık ateşte pembeleşip gevrek – leşene kadar kavurun. Karıştırıp ikram edin.

Kavurgalık buğday haşlanmış, kurutulmuş, kabuğu çıkarılmış fakat dövülmemiş buğdaydır. Çekilmemiş bulgur da denir.Kavurga Anadolu’nun birçok yöresinde kış geceleri yenen bir çerezdir. Kavrulmuş birçok tohuma kavurga denebilir. Örneğin Antepliler patlamış mısıra kavurga derler.

2024 Ders Kitabı Cevapları
🙂 BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER, PAYLAŞ!
0
happy
0
clap
0
love
0
confused
0
sad
0
unlike
0
angry

Bir yanıt yazın

**Yorumun incelendikten sonra yayımlanacak!