Ders ve Çalışma Kitabı Cevapları TIKLAYINIZ

Sponsorlu Bağlantılar

Soğan Yahnisi Yapılışı

Mumbar Dolması Yapılışı

Ana Sayfa / Tarifler / Yemek Tarifleri / Oruk Kebabı Yapılışı
Yemek Tarifleri Pratik

Oruk Kebabı Yapılışı

Sponsorlu Bağlantılar


Oruk Kebabı Yapılışı

Oruk Kebabı İçin Malzemeler

  • 1 kg yağlı kıyma
  • 150 gr kuyruk yağı
  • 1 su bardağı köftelik bulgur
  • 1 büyük kuru soğan
  • 1 baş sarımsak (15-20 diş)
  • 2 yemek kaşığı pul biber
  • 2 yemek kaşığı kuru nane
  • 1 fincan zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 bardak ılık su

Oruk Kebabı Tarifi, Hazırlanışı, Nasıl Yapılır

Önce bulgur 1 bardak ılık suyla ıslatılır. Kuyruk yağı ve kıyma, mutfak robotunda sakız kıvamına gelen kadar soğan, sarımsaklar ve tüm baharatlarla beraber çekilir. Bu karışım, elimizi ıslatarak bulgurla birlikte yoğurulur. Hazırlanan karışım çöp şişlere geçirilerek, yağlanmış fırın tepsisine dizilir, üzerinde zeytinyağı gezdirilir. Pişirme süresi 200° fırında 30 dakikadır. Arzuya göre mangalda da pişirilir.

0
like
0
love
0
haha
0
wow
0
sad
0
angry


Sponsorlu Bağlantılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir