Uncategorized
Paşa Leblebisi Tarifi
Paşa Leblebisi Tarifi
2 kişilik | Hazırlama süresi: 1 gece ıslama + 40 dakika
Paşa Leblebisi İçin Malzemeler
Paşa Leblebisi Nasıl Yapılır?
1 kg nohudu ayıklayın. Akşamdan üzerini geçecek kadar suyla ıslatın. Sabah ıslama suyunu süzün. Bir ateş yakın. Üzerine sac koyun. Sacın üzerine temiz kum koyun. Saca rahatça sığacak kadar nohut ilave edin. Çok harlı olmayan ateşte devamlı karıştırarak nohut yenecek kıvama gelene kadar kavurun. Kumunu elekten geçirerek leblebiyi ayırın. Kalan nohudu da aynı şekilde kavurun.
2024 Ders Kitabı Cevapları