Sarımsak Çorbası Nasıl Yapılır

Sarımsak Çorbası Nasıl Yapılır

• Sarımsak Çorbası

Sarımsak Çorbası İçin Malzemeler

Sarımsak Çorbası Tarifi, Hazırlanışı

Sarımsakları bir bardak su ile tencereye koyun, haşlayın. Bir tavada unu yağla kavurun. Haşlanan sarımsakları ilave edin. Bir iki kez çevirin et suyunu koyun kısık ateşte 10 dakika pişirin.

1 yumurta sarısını sütle çırpın. Ağır ağır çorbaya ilave edin. 5 dakika daha pişirin. Tuz, karabiber ilave edin. İnce kıyılmış dereotu serpin. Üzerine pulbiber ve kaşar koyarak servis yapın.