Ders ve Çalışma Kitabı Cevapları TIKLAYINIZ

Sponsorlu Bağlantılar

Tarhanalı Balkabağı Çorbası Nasıl Yapılır

Pancarlı Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır

Ana Sayfa / Tarifler / Çorba Tarifleri / Sebze Çorbası Nasıl Yapılır

Sebze Çorbası Nasıl Yapılır

Sponsorlu Bağlantılar


Sebze Çorbası Nasıl Yapılır

Sebzelerin gücü adına! Her mevsimin kendine özgü sebzesi var. Çorbanızı hazırlarken mevsimsel uyumu da göz önüne alıp içine bazen kuşkonmaz, bazen ıspanak ekleyin.

Sebze Çorbası İçin Malzemeler

  • 200 gr TAZE FASULYE (ayıklanmış, doğranmış)
  • 200 gr BROKOLİ (küçük parçalara ayrılmış)
  • 100 gr KURU FASULYE (haşlanmış)
  • 200 gr BEZELYE
  • 3-4 dal TAZE FESLEĞEN
  • 1 yemek kaşığı PESTO SOS
  • 2 adet DEFNE YAPRAĞI
  • 2 dal TAZE BİBERİYE
  • 2 dal TAZE KEKİK
  • 1 çay kaşığı KAYATUZU
  • 1 çay kaşığı BEYAZBİBER
  • 2 lt SU (tavuk suyu veya et suyu da tercih edebilirsiniz)

Sebze Çorbası Tarifi

ilk olarak daha geç piştiğinden 1 gece önce suda beklettiğiniz kuru fasulyeyi haşlayın. Daha sonra derin bir tencereye doğranmış sebzeleri, baharatları ve taze otları (fesleğen hariç) koyup sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Hazır olduğunda 1 yemek kaşığı pesto sosunu ekleyip karıştırın. Sıcak sıcak tabaklara pay ettikten sonra taze fesleğeni ilave edin.

NOT: Sebzeleri pişirirken ölçünüz suyunun azalması olmamalı. Biraz diri kalmaları, içerken biraz dişe gelmeleri çorbaya büyük bir katkı sağlar.

Sebze çorbası şifa niyetine İçilir, paylaştıkça çoğalır.

0
like
0
love
0
haha
0
wow
0
sad
0
angry


Sponsorlu Bağlantılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir