Soslu Kanat Yapılışı

Soslu Kanat Yapılışı

Soslu Kanat İçin Malzemeler

• 1 kg tavuk kanat
• 1 baş sarımsak( 15-20 diş)
• 2 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay bardağı zeytinyağ
• 1 tatlı kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı tuz

Soslu Kanat Tarifi, Hazırlanışı, Nasıl Yapılır

Biber salçası, domates salçası, dövülmüş sarımsak, zeytinyağı, yoğurt ve baharatlar bir kapta iyice karıştırılıp sos haline getirilir. Yıkanmış olan kanatlar bu sosun içine konulup iyice harmanlanır. Bir gece buzdolabında dinlenmeye bırakılır. İster mangalda ister fırında pişirilerek servis edilir.