Çorba Tarifleri
Yeşil Mercimek Çorbası Hazırlanışı
Yeşil Mercimek Çorbası İçin Malzemeler
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- ½ su bardağı pirinç
- 1 soğan
- ½ çorba kaşığı salça
- 3 çorba kaşığı sıvıyağ
- ½ çorba kaşığı kuru nane
- Tuz, karabiber, kırmızıbiber
Yeşil Mercimek Çorbası Hazırlanışı
Mercimeği ayıklayıp yıkayarak, 7 su bardağı su ile ocağa koyunuz. İnce kıyılmış soğan ilave edip kısık ateşte pişiriniz. Pişmesine yakın pirinç, salça, tuz ve karabiber ilave edip kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişiriniz. Üzerine kırmızıbiberli yağ gezdirip, nane serpiniz.
2024 Ders Kitabı Cevapları