“10. Sınıf Kimya Ders Kitabı Cevapları Sayfa 153 Başak Yayınları” ulaşabilmek ve dersinizi kolayca yapabilmek için aşağıdaki yayınımızı mutlaka inceleyiniz.

10. Sınıf Kimya Ders Kitabı Cevapları Başak Yayınları Sayfa 153

Kirler, genellikle yağ ve benzeri apolar organik maddeler içerdiklerinden suda çözünmez. O yüzden kiri temizlemek için sabun ve deterjan gibi yapısında hem apolar hem de polar kısımlar bulunan organik maddeler kullanılmalıdır. Su, polar bir molekül olduğu için bu tür organik maddeler suyla etkileşirken molekülün polar kısmı suya doğru yönelirken apolar kısmı sudan uzaklaşmaya çalışır. İşte, bu tür moleküllerin polar kısımlarına suyu seven anlamına gelen hidrofil, apolar kısımlarına ise suyu sevmeyen anlamına gelen hidrofob adı verilir.

Suya eklenen sabun veya deterjanın hidrofob kısımları (kuyruk kısmı) yağa tutunarak yağla, etkileşirken hidrofil kısımları (baş kısmı) ise suyla etkileşir. Böylece molekülün hidrofob kısmına yapışan kirler bulundukları ortamdan çekilerek suya geçmiş olurlar. Sonuç olarak kir, yapıştığı yüzeyden ayrılmış, yağ molekülleri su ortamına alınmış ve kumaş temizlenmiş olur (Görsel 4.3).

• Cevap: Bu sayfada soru bulunmamaktadır.

10. Sınıf Başak Yayınları Kimya Ders Kitabı Sayfa 153 ile ilgili aşağıda bulunan emojileri kullanarak duygularınızı belirtebilir aynı zamanda sosyal medyada paylaşarak bizlere katkıda bulunabilirsiniz.