“10. Sınıf Kimya Kavram Öğretimi Kitabı Cevapları Sayfa 179” ulaşabilmek ve dersinizi kolayca yapabilmek için aşağıdaki yayınımızı mutlaka inceleyiniz.

10. Sınıf Kimya Kavram Öğretimi Kitabı Cevapları Sayfa 179

YÜZEY AKTİF MADDE

Yönerge: Aşağıdaki görsellerden ve metinden yararlanarak soruyu cevaplayınız.

Aşağıdaki görselde bir kumaşa sürülmüş yağın sabunla temizlenme aşamaları gösterilmektedir.

BİLGİ KUTUSU

Sabun ve deterjanların ortak özelliği kirlere etki etmeleridir. Kirler; toz, toprak, kil, kum vb. maddelerden oluşabildiği gibi yağ vb. apolar maddelerden de oluşabilir. Kirlerin birçoğu suda çözünerek yüzeyden kolaylıkla uzaklaştırılırken apolar olanlar, sabun ve deterjan gibi apolar kısım içeren yüzey aktif maddelerle uzaklaştırılır. Yüzey aktif maddeler, suyu seven (hidrofil) ve sevmeyen (hidrofob) kısımlardan oluşur.

1. Buna göre yüzey aktif maddenin temizleme özelliğini görsellerin sıralamasına uygun olarak açıklayınız.

• Cevap: Yüzey aktif maddenin hidrofob kısımları kiri hapseder, hidrofil kısmı ise suyla etkileşerek kiri ortamdan çözeltiye geçirip yüzeyden uzaklaştırır. Böylece temizlik tamamlanmış olur.

10. Sınıf Kimya Meb Yayınları Kavram Öğretimi Kitabı Cevapları Sayfa 179 ile ilgili aşağıda bulunan emojileri kullanarak duygularınızı belirtebilir aynı zamanda sosyal medyada paylaşarak bizlere katkıda bulunabilirsiniz.