“10. Sınıf Kimya Kavram Öğretimi Kitabı Cevapları Sayfa 89” ulaşabilmek ve dersinizi kolayca yapabilmek için aşağıdaki yayınımızı mutlaka inceleyiniz.

10. Sınıf Kimya Kavram Öğretimi Kitabı Cevapları Sayfa 89

GIDANIN KİMLİĞİ

Yönerge: Aşağıdaki tablo ve metinde verilen bilgileri okuyarak soruları cevaplayınız.

GIDANIN KİMLİĞİ

Beslenme, sağlığı korumak ve hayat kalitesini yükseltmek amacıyla bedenin gereksinimi olan besin öğelerini yeteri kadar ve uygun zamanlarda almak için bilinçli yapılması gereken bir eylemdir. Günümüzde insanlar aldıkları gıdaların, sağlıklarını doğrudan etkileyeceğini düşündüğü için tüketeceği her gıdanın besin etiket bilgisini öğrenme ihtiyacı duymaktadır. Ürünün besin değeri, kalorisi, porsiyonu, içeriği vb. hakkında tüketiciye bilgi aktarımı sağlayan besin etiketi, işlenmiş gıdalardaki yüzde bileşimi fikrini kullanır. Ürünün içindeki kalori, protein, karbonhidrat, yağ, tuz, lif, şeker miktarı ve porsiyon bilgisi bu kısımda yer alır. Genellikle alınan gıdanın kalorisi 100 grama göre yazıldığından tüketim miktarı kadar hesap yapılır. Yukarıdaki besin etiketine sahip gıdadan 250 g tüketildiğinde besindeki şeker değerinin kütlece yüzde derişimi için 100 gram üründeki şeker miktarı okunur. Okunan miktar ise 250 g ürün miktarına göre oranlanır.

1. Kütlece yüzde derişim kavramını okuduğunuz metinden faydalanarak tanımlayınız.

• Cevap: 100 gram çözeltide çözünen maddenin gram cinsinden miktarına kütlece yüzde derişim denir.

2. Yukarıda gıda kimliği verilen üründen 580 g tüketen bir kişi, günlük şeker ihtiyacının yüzde kaçını karşılamış olur?

• Cevap: 

10. Sınıf Kimya Meb Yayınları Kavram Öğretimi Kitabı Cevapları Sayfa 89 ile ilgili aşağıda bulunan emojileri kullanarak duygularınızı belirtebilir aynı zamanda sosyal medyada paylaşarak bizlere katkıda bulunabilirsiniz.