“10. Sınıf Kimya Kazanım Kavrama Etkinlikleri Cevapları Sayfa 13” ulaşabilmek ve dersinizi kolayca yapabilmek için aşağıdaki yayınımızı mutlaka inceleyiniz.

10. Sınıf Kimya Kazanım Kavrama Etkinlikleri Cevapları Sayfa 13

1. ASİTLER
Asit terimi, Latincede ekşi anlamına gelen “acidus” kelimesinden gelmektedir. Bazı meyvelere ekşi tadı yapılarında bulunan asitler verir. Örneğin elmaya ekşi tat veren içerdiği malik asittir. Bazı üzümlerde tartarik asit, zeytinyağında oleik asit, ekşimiş sütte laktik asit bulunur. Sirkenin yapısında asetik asit, limonun yapısında ise sitrik asit, domatesin yapısında sitrik asit ve malik asit bulunur. Vücuda temas eden ısırgan otunun veya insanı ısıran bir karıncanın acı vermesi salgıladıkları formik asitten kaynaklanır.

Asitlerin Genel Özellikleri
• Asitlerin tadı ekşidir.
• Genellikle suda iyonlarına ayrışarak çözündükleri için sulu çözeltileri elektrik akımını iletir.
• Mavi turnusol kâğıdının rengini kırmızıya çevirir.
• Asitler bazlarla tepkimeye girerek tuz oluşturur.
• Asitler aşındırıcı özelliğe sahiptir. Ciltle temas ettiklerinde yakıcı etki gösterir.
• Asitler karbonatlı bileşiklere etki ederek C02 gazı açığa çıkarır.
CaC03 (k) + 2HCl(suda) -> CaCl2(suda) + C02(g) + H2O (s)
• Asitler bazı metallerle (Mg, Fe, Zn gibi) tepkimeye girerek hidrojen gazı çıkmasına neden olur.
2HCl (suda) + Zn(k) -> ZnCl2(suda) + H2(g)

2. BAZLAR
Hardal, acı biber ve kek yapımında kullanılan kabartma tozu bazik özelliğe sahiptir. Bazlar sadece gıda maddelerinin yapısında değil, günlük hayatta kullandığımız kireç, sabun, deterjan, çamaşır sodası, lavabo açıcı gibi maddelerin yapısında da bulunmaktadır.
Bazların Genel Özellikleri
• Bazların tadı acıdır.
• Bazlar ciltte kayganlık hissi oluşturur.
• Genellikle suda iyonlarına ayrışarak çözündükleri için sulu çözeltileri elektrik akımını iletir.
• Kırmızı turnusol kâğıdının rengini maviye çevirir.
• Bazlar asitler ile reaksiyona girerek nötralleşme tepkimesi verir.
• Bazlar amfoter metallerle (Al, Zn, Sn, Pb, Cr, Be) reaksiyona girerek hidrojen gazı çıkmasına neden olur.

3. ASİT VE BAZLARIN İNDİKATÖRLERE ETKİSİ
Renk değişimi yardımıyla ortamın asitliği ya da bazlığı hakkında bilgi veren organik boyar maddelere indikatör (ayıraç) denir. Bitkilerden elde edilen indikatörlere doğal indikatör denir.
Fenolftalein, metil oranj, turnusol kâğıdı ve pH kâğıdı ise laboratuvar ortamında kullanılan kimyasal indikatörlere örnektir. Turnusol kâğıdı asit çözeltisine batırılınca kırmızı, baz çözeltisine batırılınca mavi bir renk alır. Turnusol kâğıdı nötr bir çözeltiye batırılırsa herhangi bir renk değişimi olmaz.

• Cevap: Bu sayfada soru bulunmamaktadır.

10. Sınıf Kimya Meb Yayınları Kazanım Kavrama Etkinlikleri Cevapları Sayfa 13 ile ilgili aşağıda bulunan emojileri kullanarak duygularınızı belirtebilir aynı zamanda sosyal medyada paylaşarak bizlere katkıda bulunabilirsiniz.