“11. Sınıf Türk Kültür ve Medeniyet Tarihi Ders Kitabı Cevapları Sayfa 189 Meb Yayınları” ulaşabilmek ve dersinizi kolayca yapabilmek için aşağıdaki yayınımızı mutlaka inceleyiniz.

11. Sınıf Türk Kültür ve Medeniyet Tarihi Ders Kitabı Cevapları Meb Yayınları Sayfa 189

Soru: 8) Toy, bayram ve düğün kavramlarını kullanarak "Türkistan'dan Türkiye'ye Uzanan Süreçte Kutlamalar" başlıklı 150-200 kelimelik bir metin oluşturunuz. Metninizde kutlamaların geçirdiği değişimlere ve günümüze ulaşan yönlerine yer veriniz.

  • Cevap:

Türklerde kutlamalar, geçmişten günümüze insanları bir araya getirerek birlik ve dayanışmayı güçlendirmiştir. Türkistan’da toy adı verilen şölenlerde yemekler yenir, oyunlar oynanır ve çeşitli yarışmalar yapılırdı. Baharın gelişini simgeleyen Nevruz, doğanın canlanmasının sevinçle karşılandığı önemli bir bayramdı. Düğün ise yeni bir ailenin kuruluşunu duyuran ve toplumun birlikte sevindiği bir kutlamaydı.İslamiyet’in kabulüyle kutlamalara yeni dinî unsurlar katılmıştır. Ramazan ve Kurban bayramları kutlanmaya başlanmış; bayram namazı, yardımlaşma ve ihtiyaç sahiplerine destek olma önem kazanmıştır. Nevruz ve düğün gibi eski gelenekler de varlığını sürdürmüştür. Osmanlı döneminde şehzadelerin sünnet düğünleri büyük şenliklerle kutlanmış, bu törenlere halk da katılmıştır. Böylece kutlamalar, farklı kesimlerin bir araya gelmesini sağlamıştır.Osmanlı’nın son döneminde millî bayram anlayışı ortaya çıkmıştır. Cumhuriyet döneminde ise bağımsızlık ve millî egemenlikle ilgili önemli günler bayram olarak kutlanmıştır. Günümüzde kutlamaların yapıldığı yerler, kullanılan araçlar ve eğlence biçimleri değişse de ortak sevinçleri paylaşma anlayışı devam etmektedir. Bayramlaşma, büyükleri ziyaret etme, birlikte yemek yeme ve düğünlerde dayanışma gösterme geçmişten günümüze ulaşan geleneklerdir. Bu nedenle kutlamalar, Türk kültürünün kuşaktan kuşağa aktarılmasında önemli bir yer tutmaktadır.

Soru: 9-11. soruları metinden hareketle cevaplayınız.

“XIX. yüzyılın ikinci yarısından itibaren Osmanlı sarayı ve çevresinde benimsenmeye başlanan Avrupaî usulde (alafranga), masada çatal ve bıçak eşliğinde yemek yeme şekli ve bunun yanı sıra Avrupa porselen ve sofra takımlarının tercih edilmeye başlanması, imparatorluğun modernleşme sürecinde kültürel alanlarda da Batı’dan etkilenmeye başladığına işaret eder. Tanzimat’tan itibaren Avrupa ve Osmanlı mimari üsluplarının sentezi şeklinde inşa edilen Dolmabahçe ve Yıldız saraylarında alafranga usulde sofra düzeni uygulanmaya başlanmıştır. ‘Alafranga’ yani Avrupaî usulde yemek yeme, Sultan II. Mahmud (1808-1839) döneminde tanınmış ve geleneksel olarak yerde, sinide ortak bir tabakta servis edilen yemekler bu dönemden itibaren, en başta yabancı konuklar ağırlanırken, masada kişiye özel tabak, çatal, bıçak ve kaşık ile servis edilmeye başlanmıştır. Alafranga sofra düzeni İstanbul’da çok çabuk benimsenmemiş ve öncelikle seçkin çevrelerde uygulanmıştır. Yeni sofra düzeni ve adabının bu çevrelerde benimsenmesi XIX. yüzyıl sonlarında gerçekleşmiş ve hatta XX. yüzyılda da devam etmiştir.”

Soru: 9) XIX. yüzyılda saray çevresinde yaşayan bir aydın olduğunuzu düşündüğünüzde alafranga sofra düzenine geçişin modernleşme süreciyle ilişkisini açıklayınız.

  • Cevap: Alafranga sofra düzenine geçişi, Batı etkisinin günlük hayata yansıması olarak değerlendirirdim. Masada kişiye özel tabak ve çatal bıçak kullanılması, modernleşmenin yemek alışkanlıklarını da değiştirdiğini göstermektedir.

11. Sınıf Meb Yayınları Türk Kültür ve Medeniyet Tarihi Ders Kitabı Sayfa 189 ile ilgili aşağıda bulunan emojileri kullanarak duygularınızı belirtebilir aynı zamanda sosyal medyada paylaşarak bizlere katkıda bulunabilirsiniz.