12. Sınıf Biyoloji Ders Kitabı Cevapları SDR Dikey Yayınları Sayfa 110
“12. Sınıf Biyoloji Ders Kitabı Cevapları Sayfa 110 SDR Dikey Yayınları” ulaşabilmek ve dersinizi kolayca yapabilmek için aşağıdaki yayınımızı mutlaka inceleyiniz.
12. Sınıf Biyoloji Ders Kitabı Cevapları SDR Dikey Yayınları Sayfa 110
sonucu açığa çıkan C02 hamurun kabarmasını sağlar (Görsel 2.30). Etil alkol fermantasyonu sonucu oluşan köpük de açığa çıkan C02 ile oluşur.
Etil alkol fermantasyonu tepkimeleri sonucu açığa çıkan etil alkol oranı %12’yi aşarsa bu durum, fermantasyon yapan canlılara zarar verir. Bu nedenle etil alkol birikiminin yoğun olması, bu fermantasyonu yapan canlıları olumsuz etkiler.
2. Laktik Asit Fermantasyonu
Laktik asit fermantasyonu, glikoliz sonunda oluşan pirüvik asit molekülünün hücre sitoplazmasında enzimlerle laktik aside dönüştüğü, NAD+ ve ATP moleküllerinin sentezlendiği bir olaydır. Bazı mantar çeşitleri, peynir yapımında kullanılan bakteriler, yoğurt bakterileri, bazı turşu bakterileri bu fermantasyon çeşidini gerçekleştirdiğinden endüstride önemli bir yer tutar.
- Cevap: Bu sayfada soru bulunmamaktadır.
12. Sınıf SDR Dikey Yayıncılık Biyoloji Ders Kitabı Sayfa 110 ile ilgili aşağıda bulunan emojileri kullanarak duygularınızı belirtebilir aynı zamanda sosyal medyada paylaşarak bizlere katkıda bulunabilirsiniz.
