3-2-1 Poğaçası Nasıl Yapılır

• 3-2-1 Poğaçası

3-2-1 Poğaçası İçin Malzemeler

Malzemeler:
• 3 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvıyağ ve tere yağ karışık
• Aldığı kadar un
• Üzeri için bir yumurta sarısı

İçi:
• 200 gr beyazpeynir
• 1 tatlı kaşığı çöretotu

3-2-1 Poğaçası Tarifi, Hazırlanışı

Bir kaba zeytinyağı ve yoğurdu alın iyice karıştırın azar azar un ve kabartma tozunu ilave edin ele yapışmayacak kıvamda bir hamur yapın. Üzerini örtün tezgâh üzerinde veya kapalı bir kapta 15 dakika dinlendirin. Bir tabakta peynir ile çörek otunu karıştırın hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartın elinizde çay tabağı büyüklüğünde açın içine bir tatlı kaşığı peynir koyun yarım daire şeklinde kapatın yağlanmış tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kızarana kadar pişirin. Sıcak olarak servis yapın.