“4. Sınıf Fen Bilimleri Ders Kitabı Cevapları Sayfa 67 Adım Adım Yayınları” ulaşabilmek ve dersinizi kolayca yapabilmek için aşağıdaki yayınımızı mutlaka inceleyiniz.

4. Sınıf Fen Bilimleri Ders Kitabı Cevapları Adım Adım Yayıncılık Sayfa 67

Görsel 2.3’te görüldüğü gibi bir hafta boyunca açıkta bekletilen besinlerin renginde ve görünümünde değişiklikler meydana gelmiştir. Görsellerdeki gibi doğallığını ve tazeliğini yitirmiş besinler insan sağlığına zarar verir.

Paketlenmiş Besinler

Besinlerin tazeliğini uzun süre koruması için uygun koşullarda saklanması gerekir. Açıkta bırakılan besinlerin rengi, kokusu ve görünümü değişir. Besleyicilik özelliğini kaybeden bu besinler tüketildiğinde sağlığa zarar verebilir. Bazı yiyecekler; hava, ısı ya da ışıkla temas ettiğinde çok hızlı şekilde tazeliğini kaybedebilir. Bu nedenle tazeliğini korumak ve raf ömrünü uzatmak için besinler paketlenir. Açıkta kalan besinler, kısa sürede bozulurken paketlenmiş besinler, daha uzun süre bozulmadan kalabilir.

Bir ürünün bozulmadan korunduğu süreye raf ömrü denir. Besinlerin paketlenmesindeki amaçlardan biri, o besinin raf ömrünün uzatılmasıdır. Özellikle kısa sürede bozulabilen süt ve süt ürünlerinin raf ömrü, paketleme sayesinde daha uzun olmaktadır. Besinler; insanların sağlığına zarar vermeyecek koşullarda üretilmeli, paketlenmen ve muhafaza edilmelidir. Bilinçli bir tüketici, paketlenmiş besinleri satın alırken bazı konularda dikkatli olmalıdır. Aksi hâlde paketlenmiş besinler insan sağlığına zarar verebilir. Paketlenmiş besinleri satın alırken dikkat edilmesi gerekenler şunlardır:

Satın alınan besinlerden bazıları bir" hafta, bazıları iki ay, bazıları ise üç yıl içinde tüketilmelidir. Bu süreler dolduğunda paketteki besinler bozulur. Bozulan besinler tüketildiğinde ise sağlık sorunları yaşanabilir. Besinlerin üretildiği andan itibaren ne kadar süre içinde tüketilmesi gerektiği, ambalajının üzerindeki son kullanma tarihine (Görsel 2.4) bakılarak öğrenilebilir. Paketlenmiş besinlerin ambalajları incelenmeli, son kullan- Görsel2.4: Paketlenmiş besinlerin son ma tarihi geçen ürünler satın alınmamalıdır. kullanma tarihi üzerinde yazar.

Paketlenmiş besinler, uygun koşullarda muhafaza edilmezse son kullanma tarihi geçmeden bozulabilir. Örneğin son kullanma tarihi geçmemiş bir beyaz peynir buzdolabında tutulmazsa ambalajı açıldığında peynirin bozulduğu görülebilir. Son kullanma tarihleri, besinlerin uygun koşullarda muhafaza edileceği düşünülerek belirlenir. Soğuk bir ortamda muhafaza edilmesi gereken besin, sıcak bir ortamda bekletilirse bozulabilir. Bu nedenle satın alınan besinin ambalajı incelenmeli, hangi ortam koşullarında muhafaza edilmesi gerektiğine bakılmalıdır. Ambalajın üzerinde

  • Cevap: Bu sayfada soru bulunmamaktadır.

4. Sınıf Adım Adım Yayınları Fen Bilimleri Ders Kitabı Sayfa 67 ile ilgili aşağıda bulunan emojileri kullanarak duygularınızı belirtebilir aynı zamanda sosyal medyada paylaşarak bizlere katkıda bulunabilirsiniz.