Acılı Salata Tarifi

Acılı Salata Tarifi

4 kişilik | Hazırlama süresi: 30 dakika

Acılı Salata İçin Malzemeler

• 3-4 acı kırmızı biber (veya acı sivri biber)
• 2 dilim bayat ekmek
• 1 çay bardağı ceviz
• ½ çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı kimyon
• Tuz

Acılı Salata Nasıl Yapılır?

Biberleri közleyin. Kabuklarını soyun. Tohumlarını ayıklayın. Gelişigüzel kıyın. Bayat ekmekleri ıslatıp sıkın ve ufalayın. Cevizi havanda iyice dövün. Bir kâsede biber, ekmek, ceviz, kimyon ve tuzu harmanlayın. Hepsini birden tekrar havanda dövün. En son zeytinyağını eze eze salataya yedirin. Tekrar karıştırıp servis yapın.