Ders ve Çalışma Kitabı Cevapları TIKLAYINIZ

Sponsorlu Bağlantılar

Jumbo Karides Nasıl Yapılır

Pirzola Nasıl Yapılır

Ana Sayfa / Tarifler / Yemek Tarifleri / Ahtapot Nasıl Yapılır
Tatlı ve Çorba Tarfileri

Ahtapot Nasıl Yapılır

Sponsorlu Bağlantılar


Ahtapot Nasıl Yapılır

Fantastik filmlerin 8 kollu canavarı ahtapot için doğru bildiğimiz yanlış bilgi vura vura etinin yumuşayacağı. Hatta bir ilave daha yapayım. Haşladıktan sonra ikinci bir pişirme işlemine de gerek yok. Bu, ahtapotun çok pişip sakız gibi tatsızlaşmasına neden oluyor. Haydi şimdi ahtapotla neler yapacağımıza bakalım.

Ahtapot İçin Malzemeler

  • 1 adet BÜTÜN AHTAPOT
  • 4 yemek kaşığı SOYA SOSU
  • 4 yemek kaşığı TERİYAKİ SOS
  • 3 yemek kaşığı OYSTER SOS
  • ½ çay bardağı ZEYTİNYAĞI
  • 1 çay kaşığı KAYATUZU
  • 1 çay kaşığı KİŞNİŞ TOHUMU
  • 1 adet DEFNE YAPRAĞI
  • 2 diş SARIMSAK
  • 1 adet LİMON SUYU
  • 1 adet LİMON RENDESİ
  • ½ su bardağı BEYAZ ŞARAP (veya elma sirkesi)
  • 1 su bardağı SU
  • 1 adet REZENE

Ahtapot Tarifi

Isıya dayanıklı kaba ahtapotu alıp diğer tüm malzemeyi ekleyin ve dolapta 1 gece marine olması için bekletin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında ağzını yağlı kâğıtla kapatıp 1,5 saat pişirin. Arada suyunu kontrol ederken, sık sık da fırçayla sosunu üzerine sürün. Son 10 dakika üzerini açıp kızartın. Süre sonunda kollarının ince kısımları kıtır kıtır kalır, kalın yerleri yumuşacık olur. Ben ahtapotun
yanında favorim humusu hazırladım.

Evde ahtapot yapmaktan çekinmeyin. Bu şekilde hazırladığınızda soğutup salatanızın üzerine de ilave edebilirsiniz.

0
like
0
love
0
haha
0
wow
0
sad
0
angry


Sponsorlu Bağlantılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir