Akdeniz Esintisi Nasıl Yapılır

2 KİŞİLİK

Akdeniz Esintisi İçin Malzemeler

• 10 kırmızı çeri domates
• 10 sarı çeri domates
• 5-6 Brüksel lahanası
• 5 mini turp
• 1 çay bardağı mini mozzarella peyniri
• 1 dal pırasa, küçük boy
• 10 yaprak fesleğen
• 1 yemek kaşığı chia tohumu

SOSU İÇİN:

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı balzamik sirke
• ½ Teşil limon suyu
• ½ çay kaşığı hardal

Akdeniz Esintisi Tarifi, Hazırlanışı, Yapılışı

Kırmızı domatesleri ve turpları dörde, sarı domatesleri ve Brüksel lahanalarını ikiye kesin. Pırasayı da küçük halkalar halinde kesin. Sebzeleri bir kapta harmanlayıp servis tabağına aktarın. Sebzelerin üzerine mini mozzarella peynirlerini ve taze fesleğen yapraklarını ekleyin, chia tohumunu serpin. Sosu için tüm malzemeyi bir kâsede karıştırın ve salataya ilave edin.