Antalya Usulü Piyaz Nasıl Yapılır
Antalya Usulü Piyaz Nasıl Yapılır
- Antalya Usulü Piyaz
Antalya Usulü Piyaz İçin Malzemeler
Antalya Usulü Piyaz Tarifi, Hazırlanışı, Yapılışı
Haşlanmış fasulyeden 1 su bardağı ayırın diğerine de halka doğranmış soğan ince kıyılmış maydanoz ve sarımsak ilave edin harmanlayın. Tuz ve biraz zeytinyağı koyun karıştırın diğer fasulyeyi robottan geçirin içine tahin, sarımsak, limon suyu koyun iyice karıştırın yaptığınız piyazın üzerine dökün, kalan yağı, sirkeyi ve karabiberi çırpın üzerine gezdirin zeytin ve haşlanmış yumurta ile süsleyin servis yapın. Haşlanan fasulyeden 1 su bardağı ayırın. Diğer yarısını maydonoz, sarımsak ve halka halka kesilmiş soğanla biraz yağ ve tuz koyup harmanlayın. Diğer fasulyeyi robottan geçirin tahin, sarımsak, limon suyu ilave edin iyice karıştırıp, yaptığınız piyazın üzerine dökün. Kalan yağla, sirkeyi, karabiberi çırpın üzerine gezdirin zeytin ve yumurtayla süsleyin, servis yapın.