Ders ve Çalışma Kitabı Cevapları TIKLAYINIZ

Sponsorlu Bağlantılar

Çömlekte Kuru Fasulye Tarifi

Zeytinyağlı Kuru Börülce Tarifi

Ana Sayfa / Tarifler / Yemek Tarifleri / Arapsaçlı Kuru Fasulye Tarifi
Yemek Tarifleri Pratik

Arapsaçlı Kuru Fasulye Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar


Arapsaçlı Kuru Fasulye Tarifi

4-6 kişilik | Hazırlama süresi: 1 gece ıslama + 1 saat

Arapsaçlı Kuru Fasulye İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı kuru fasulye
  • 1 demet (250 gr kadar) körpe arapsaçı (rezene)
  • 2 soğan
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • Tuz

Arapsaçlı Kuru Fasulye Nasıl Yapılır?

Fasulyeyi akşamdan ıslatın. Sabah ıslama suyunu süzün. Üzerini geçecek kadar temiz suyla ateşe koyun. 10-15 dakika haşladıktan sonra bu suyu da süzün.

Arapsaçım dikkatlice ayıklayın. Serçe parmağı boyunda parçalara bölün. Biri sirkeli suda olmak üzere birkaç su yıkayıp süzün.

Fasulyeyi üzerine iki üç parmak çıkacak kadar temiz suyla tekrar ateşe koyun. Kaynamaya başlayınca ayıklanmış arapsaçını ilave edin. Her ikisi de yumuşayana kadar pişirmeye devam edin. Soğanları incecik kıyın. Ayrı bir tavada yağda altın sarısı renk alana kadar kavurun. Tuzunu ve kavrulmuş soğanı da yemeğe katıp tadını verene kadar, yaklaşık 10-15 dakika daha pişirin. En son limon suyunu ilave edin. Bir taşım kaynattıktan sonra ateşten alın. Sıcak, ılık veya soğuk olarak servis yapınız.

0
like
0
love
0
haha
0
wow
0
sad
0
angry


Sponsorlu Bağlantılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir