Ateş Topu Nasıl Yapılır
Ateş Topu Nasıl Yapılır
- Ateş Topu
Ateş Topu İçin Malzemeler
Malzemeler:
• 1 adet hazır kakaolu kek
• 1 lt süt
• 1 su bardağı tozşeker
• 1 adet yumurtanın sarısı
• 1 paket vanilya
• 2 çorba kaşığı un
• 2 çorba kaşığı nişasta
• 100 gr margarin
• 1 tatlı kaşığı damlasakızı
• 1 su bardağı hindistancevizi
• 1 çay bardağı yeşil file fıstık Süslemek için fındık ve fıstık
Çikolatalı sos için:
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 çorba kaşığı kakao
• 2 tatlı kaşığı mısır nişastası
Ateş Topu Tarifi, Hazırlanışı
Yumurta, şeker ve vanilyayı iyice çırpın. Üzerine sütü ilave edin. En son un, nişasta ve yumurta sarısını ekleyin. Devamlı karıştırarak, dibini tutturmadan, göz göz oluncaya kadar pişirin. Sonrasında mikserle 15 dakika çırpın. Büyükçe bir yuvarlak kâseye kekin bir parçasını koyun. Hazırladığınız kremanın tamamını döküp kekin diğer parçasını üzerine kapatın. Alüminyum folyoyla üstünü örtüp bir gece buzdolabında bekletin. Ertesi gün ters çevirerek servis tabağına yerleştirin. Üzeri için küçük bir tencerede süt, su, kakao, şeker ve nişastayı pürüzsüz hale gelene kadar karıştırıp boza kıvamına gelinceye kadar pişirin (bu sosu istediğiniz tatlı üzerinde kullanabilirsiniz). Hazırladığınız sosu kekin üzerine dökün. Arzunuza göre süsleyip servis yapın.
