Ayva Kompostosu Malzemeler

• 2 ayva
• 1 su bardağı şeker
• 2 kaşık limon suyu

Ayva Kompostosu Hazırlanışı

Ayvaları yıkayıp 4 eşit parçaya kesiniz. Çekirdek yatağını temizleyip kabuklarını soyunuz. Kararmaması için soyduklarınızı içinde 4 bardak su bulunan tencereye koyunuz. Başka bir kapta çekirdek ve kabuklarını 2 bardak su ile kaynatıp renginin çıkmasını sağlayınız. Ayvaların bulunduğu tencereye süzüp ayvalar yumuşayıncaya kadar pişiriniz. Şekerini ilave edip kısık ateşte biraz daha kaynatınız. Limon suyunu katıp altını söndürünüz.