Ders ve Çalışma Kitabı Cevapları TIKLAYINIZ

Sponsorlu Bağlantılar

Ayva Kaleyisi Arapgir Usulü Tarifi

Gah Yahnisi Tarifi

Ana Sayfa / Tarifler / Yemek Tarifleri / Ayva Yemeği Tarifi
Yemek Tarifleri Pratik

Ayva Yemeği Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar


Ayva Yemeği Tarifi

4 kişilik | Hazırlama süresi: 1 saat ıslama + 40 dakika

Ayva Yemeği İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 2 soğan
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 kâse kavurma
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 2 ekşi ayva
  • Tuz

Ayva Yemeği Nasıl Yapılır?

Yeşil mercimeği 1 saat suda ıslatın, ıslama suyunu dökün. Temiz suyla ateşe koyun, yumuşayana kadar haşlayın. Ayrı bir tencereye soğanları incecik kıyın. Tereyağında pembeleştirin. Kavurmayı katıp bir iki çevirin. Ardından salçasını ilave edin, güzel kokusu çıkana kadar 1-2 dakika kavurun. Haşlama suyuyla birlikte mercimeği ilave edin. Tuzunu serpin.

Suyu azsa sıcak su ilave edin. Hep birlikte yemek özleşinceye kadar 10-15 dakika pişirin. Son olarak ayvaları soyun, elma dilimi gibi dilimlere bölün. Yemeğin içine atarak ayva yumuşayana kadar pişirmeye devam edin. Tadına tuzuna bakın. Sıcak servis yapın.
Van’a özgü bir yemektir.

0
like
0
love
0
haha
0
wow
0
sad
0
angry


Sponsorlu Bağlantılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir