Ayvalı Lahana Sarması Nasıl Yapılır

Ayvalı Lahana Sarması Nasıl Yapılır

• Ayvalı Lahana Sarması

Ayvalı Lahana Sarması İçin Malzemeler

Ayvalı Lahana Sarması Tarifi, Hazırlanışı

Soğanı yemeklik doğrayın. İçine ayva rendeleyin. Kesme şeker tuz karabiber yenibahar tarçın nane yağın yarısını, 1 saat sıcak suda bekletilmiş pirinci bolca yıkayın süzün ve bu karışıma ilave edin. İyice karıştırın. Lahanayı yaprak yaprak ayırın. Haşlayın ve sıkın. Yaprakları açın. Hazırlanan içten bir çorba kaşığı dolusu koyun. Sarın bir tepsiye dizin. Üzerine kalan yağı gezdirin. 2 su bardağı su koyun. 200 °C’lik fırında 25 dakika pişirin. Soğuyunca servis tabağına alın. Limon dilimleriyle süsleyin.