Badem Sütü Nasıl Yapılır

Badem Sütü İçin Malzemeler

• 1 su bardağı çiğ badem
• 3 su bardağı su

Badem Sütü Tarifi, Hazırlanışı, Yapılışı

Bademleri cam bir kavanoza aktarın, üzerine 2 su bardağı su ilave ederek bir gece bekletin. Ertesi sabah suyuyla birlikte blender’dan geçirin. Bir tülbentte süzün. Kalan posaya 1 su bardağı su ilave ederek bir kez daha blender’dan geçirin. Tekrar süzün ve diğer badem sütüne ilave edin.

Kalan badem posasını fırın tepsisine yerleştirin ve fırının en düşük ayarında kurutmaya bırakın. Bu sırada fırın kapağına bir tahta kaşık yerleştirin ki buharı çıkıp badem posası daha hızlı kurusun. Badem posasını çorba, peynir ve kurabiye yaparken kullanabilirsiniz.