Bağdat Gülü Nasıl Yapılır

• Bağdat Gülü

Bağdat Gülü İçin Malzemeler

Bağdat Gülü Tarifi, Hazırlanışı, Yapılışı

Şekerle suyu 10 dakika ateşte kaynatın, limon suyu koyun bir iki taşım daha kaynatıp ateşi söndürün, soğutun. Milföy hamurunu açın 6 cmlik kareler kesin, incir ve portakal şekerlemelerini küçük küçük doğrayın. Bademle hindistan cevizininde yarısını koyun karıştırın, 6 cm kareleri tekrar ortadan çapraz bölün üçgen şeklindeki hamurların geniş kenarına iç koyun gül şekli verin yağlanmış tepsiye dizin, yumurta sarısı sürün. 200 derece önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin. Soğuk şerbet dökün. Hindistan cevizi ile süsleyin servis yapın.