Bahar Böreği Nasıl Yapılır

• Bahar Böreği

Bahar Böreği İçin Malzemeler

Bahar Böreği Tarifi, Hazırlanışı, Yapılışı

Bir kapta su ile yağı çırparak yufkanın birini yayın. Bu karışımdan yufkanın üzerine sürüp havuç rendesi serpin. 2. yufkayı koyup yağlı su serpin. Ispanakları yayıp 3. yufkayı koyun. Pastırmaları ufak parçalara ayrılarak serpiştirin. Rulo şeklinde sarın ve üzerine yumurta sarısı sürün. 180 °C fırında kızarana kadar pişirip dilimleyerek servis yapın.