Yemek Tarifleri
Bakla Bostanası Nasıl Yapılır
Bakla Bostanası Nasıl Yapılır
- Bakla Bostanası
Bakla Bostanası İçin Malzemeler
- 1 kg kuru bakla
- 200 gr yeşil soğan
- 1 demet maydanoz
- 2 çorba kaşığı isot
- 1 tatlı kaşığı tuz
Bakla Bostanası Tarifi, Hazırlanışı
Baklalar suda haşlanır. Haşlandıktan sonra mükeşşer edilir (dış kabuğu soyulur). Kabuğu soyulunca büyük bir kısmı ikiye ayrılır. Onun için ayrıca doğranmasına gerek yoktur. Yeşil soğan, maydanoz ayıklanıp yıkanır ve doğranır. Bakla, doğranmış yeşillik, biber ve tuz harmanlanıp karıştırılır.
2024 Ders Kitabı Cevapları