Baklalı Bulgur Aşı Nasıl Yapılır

• Baklalı Bulgur Aşı

Baklalı Bulgur Aşı İçin Malzemeler

★ 1 kg taze bakla
★ 3 çorba kaşığı sadeyağ
★ 6 su bardağı su
★ 1 çorba kaşığı domates salçası
★ 1 tatlı kaşığı tuz
★ 2 su bardağı pilavlık bulgur

Baklalı Bulgur Aşı Tarifi, Hazırlanışı

Yeşil baklaların içi çıkarılır. Yağda 5 dakika kavrulur. Üzerine 2 su bardağı su ilave edilerek pişirilir. Pişen baklanın üzerine salça, tuz, bulgur ve yetecek kadar (yaklaşık 3-3,5 su bardağı) su eklenerek pişirilir.