Ders ve Çalışma Kitabı Cevapları TIKLAYINIZ

Sponsorlu Bağlantılar

Vişneli Kurabiye Nasıl Yapılır

Cevizli Nazook Nasıl Yapılır

Ana Sayfa / Tarifler / Yemek Tarifleri / Berliner Nasıl Yapılır
Tatlı ve Çorba Tarfileri

Berliner Nasıl Yapılır

Sponsorlu Bağlantılar


Berliner Nasıl Yapılır

8-10 Kişilik

Berliner İçin Malzemeler

• 1 su bardağı ılık süt
• 3 çorba kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı kuru maya
• 2 çorba kaşığı tozşeker
• 3 adet yumurta sarısı
• 3-4 su bardağı un
Arası için:
• 1 su bardağı marmelat
Kızartmak için:
• 1 su bardağı sıvıyağ
Üzeri için:
• Pudraşekeri

Berliner Tarifi, Hazırlanışı

Süt, tereyağı, maya ve tozşekeri bir kapta karıştırın. Üzerinde köpükler oluşuncaya kadar yaklaşık 10 dakika bekletin. Yumurtayı ekleyin. Ardından azar azar unu ilave edip ele yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlayın. Üstünü Örtüp 1 saat oda sıcaklığında dinlendirin. Altı bezeye ayırdığınız hamuru unlanmış tezgâhta iki parmak kalınlığında açın. Bardak yardımıyla hamurdan yuvarlaklar kesin. Bu şekilde yarım saat daha dinlendirin. Orta kızgınlıktaki yağda altın rengini alıncaya kadar kızartın. Kızaran hamurları peçete üzerine çıkartın. Ilıkken içlerine krema sıkacağıyla marmelat sıkın. Pudraşekeri serpip servis yapın.

0
like
0
love
0
haha
0
wow
0
sad
0
angry


Sponsorlu Bağlantılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir