Yemek Tarifleri
Beyin Haşlama Hazırlanışı
Beyin Haşlama İçin Malzemeler
- 2-3 adet koyun beyni
- 1 adet soğan
- 8-10 dal maydanoz
- Tuz
Beyin Haşlama Hazırlanışı
Beyinleri yıkayıp, zedelemeden zarını soyunuz. Bir tencereye 2 su bardağı su koyup kaynatınız. Beyinleri içine atınız. Güzel koku vermesi için, maydanoz dalları, dörde bölünmüş soğan ve tuz ilave edip 20 dakika pişiriniz. Ilınınca, dağılmadan alıp, servis tabağına çıkarınız.
2024 Ders Kitabı Cevapları