Buğday Hediği Nasıl Yapılır

• Buğday Hediği

Buğday Hediği İçin Malzemeler

• 10-11 su bardağı su
• 3 su bardağı buğday
• Tuz
• Karabiber

Buğday Hediği Tarifi, Hazırlanışı

Su kaynatılır, buğday konularak iyice yumuşayıncaya kadar pişirilir. Buğday önceden ıslatılırsa pişmesi daha kolay olur. O zaman piştikten sonra az suyu kalacak şekilde suyu ayarlanmalıdır. Piştikten sonra tabaklara alınır. Yiyecek olan, arzusuna bağlı olarak kendi tabağına tuz ile karabiber serperek yer.