Buğu Kebabı Nasıl Yapılır

• Buğu Kebabı

Buğu Kebabı İçin Malzemeler

Buğu Kebabı Tarifi, Hazırlanışı

Eti ufak parçalar halinde kesip, bir tencereye koyun. Doğranmış domatesi, defneyi, karabiberi, kekiği, tereyağını ve arpacık soğanlarını ekleyin. Tencerenin kapağını kapatıp, kısık ateşte l saat pişirin. Pilav ile beraber servis yapın.