Yemek Tarifleri
Çarkıfelek Topları Nasıl Yapılır
Çarkıfelek Topları Nasıl Yapılır
2 KİŞİLİK
Çarkıfelek Topları İçin Malzemeler
- 10 çarkıfelek meyvesi
- 1 su bardağı fındık içi, un haline gelmiş
- 1 muz, olgun ve yumuşak
- 6 kuru incir, suda ıslatılmış
- ½ limon kabuğu, rendelenmiş
- 1 tatlı kaşığı keçiboynuzu pekmezi
- 2 yemek kaşığı hindistancevizi, rendelenmiş
- Himalaya tuzu (2 top biber büyüklüğünde)
Çarkıfelek Topları Tarifi, Hazırlanışı, Yapılışı
Fındık ununu, muzu, tuzu, suda beklettiğiniz incirleri, rendelenmiş limon kabuğunu ve pekmezi blender’m haznesine aktarın. Püre haline gelene dek yaklaşık 2 dakika ezin. Elde ettiğiniz hamurdan küçük toplar koparın. Avucunuzun içinde açıp ortalarına çarkıfelek meyvelerinden yerleştirin. Hamurun içinde meyveyi iyice kapatıp toparlayın. Her top hamuru rendelenmiş hindistancevizine bulayın. Buzlukta yarım saat beklettikten sonra servis yapın.
2024 Ders Kitabı Cevapları