Yemek Tarifleri
Çeçil Peynirli Kuymak Tarifi
Çeçil Peynirli Kuymak Tarifi
2 kişilik | Hazırlama süresi: 10 dakika
Çeçil Peynirli Kuymak İçin Malzemeler
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 300 gr çeçil peyniri
- 1 çorba kaşığı mısır unu
- 1 çay bardağı sıcak su
- Bir tutam tuz
Çeçil Peynirli Kuymak Nasıl Yapılır?
Kalın tabanlı, tercihen bakır bir tavada tereyağını eritin. Çeçil peynirini ilave edip 2 dakika kadar kavurun. Daha sonra mısır unu, sıcak su ve tuzu ilave edin. Kaşığın ucuyla bir kez karıştırıp bırakın.
Bundan sonra hiç kaşık vurmadan 5 dakika kadar ağır ateşte pişirin. Yağı üzerine çıkınca kuymak hazırdır.
2024 Ders Kitabı Cevapları