Cevizli Açma Nasıl Yapılır

• Cevizli Açma

Cevizli Açma İçin Malzemeler

Cevizli Açma Tarifi, Hazırlanışı, Yapılışı

Mayayı ılık sütle eritin. Şekeri, zeytinyağı, ılık suyu ve 2 yumurta akını koyun. Karıştırıp unu ilave ederek bir hamur yapın. Hamuru iki kat büyüyene kadar oda sıcaklığında üstü örtülü olarak bekletin. Merdaneyle açın. 1 paket margarini içine sürün. Bohça gibi katlayıp buzdolabında 1 saat bekletin. Hamurdan limon büyüklüğünde parça koparın. Pasta tabağı büyüklüğünde açıp üzerine ceviz serpin. Rulo yapın ve açma şekli verin. Aralıklı olarak tepsiye dizin. Tepside 30 dakika bekletip üzerine yumurta sarısı sürün. 170°C’lik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.