Yemek Tarifleri
Çiftlik Mantısı Nasıl Yapılır
Çiftlik Mantısı Nasıl Yapılır
- Çiftlik Mantısı
Çiftlik Mantısı İçin Malzemeler
Çiftlik Mantısı Tarifi, Hazırlanışı
Bir kapta un, yumurta, tuz, su ile sertçe bir hamur yapın ceviz büyüklüğünde parçala ayırın oklava ile hamurlara irmik serperek çay tabağı büyüklüğünde açın. Derince bir kasede kıyma, soğan, havuç, pazı, tuz ve karabiberi koyun karıştırın açtığınız hamurun üzerine bir tatlı kaşığı koyun yarım daire şeklinde kapatın, teflon tavada kısık ateşte arkalı önlü pişirin. Üzerine sarımsaklı yoğurt dökün kızdırılmış biberli yağ gezdirin servis yapın.
2024 Ders Kitabı Cevapları