Yemek Tarifleri
Ciğer Izgara Hazırlanışı
Ciğer Izgara İçin Malzemeler
- 1 adet koyun karaciğeri
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Tuz, karabiber
Ciğer Izgara Hazırlanışı
Ciğerin zarını bıçak ucu yardımı ile çıkartıp, yarım parmak kalınlığında verev dilimleyiniz. Kekik, zeytinyağı ve tuz karışımına bulayınız. Yemekten 15-20 dakika önce ızgarada kurutmadan 2 yüzünü pişiriniz.
2024 Ders Kitabı Cevapları