Yemek Tarifleri
Ciğerli Bulgur Aşı Nasıl Yapılır
Ciğerli Bulgur Aşı Nasıl Yapılır
- Ciğerli Bulgur Aşı
Ciğerli Bulgur Aşı İçin Malzemeler
- ½ 2 kuzu karaciğeri
- 1 çay bardağı sadeyağ
- 8 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı domates salçası (isteğe bağlı)
- 2 su bardağı pilavlık bulgur
- 1 su bardağı ev şehriyesi
Ciğerli Bulgur Aşı Tarifi, Hazırlanışı
Ciğerler fındık büyüklüğünde doğranır. Yağda 2-3 dakika kavrulur. Rengi değişince suyu, tuzu ve (eğer konulacaksa) salçası eklenir. Su kaynamaya başlayınca bulgur ve şehriye ilave edilir. Kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirilip sıcak servis yapılır.
2024 Ders Kitabı Cevapları