Çikolatalı Kurabiye Nasıl Yapılır
Çikolatalı Kurabiye Nasıl Yapılır
İçi kalplere doğru akan çikolata parçacıklı, yumuşacık bir kurabiye ile yanına demli bir çay mı istersiniz? Sert bir filtre kahve mi? Bir bardak süte mi batıralım? Yoksa tek başına tadına mı varalım?
Çikolatalı Kurabiye İçin Malzemeler
- 1 su bardağı YULAF EZMESİ
- 1 su bardağı BADEM UNU
- ¼ su bardağı KİNOA UNU
- ½ su bardağı ÇİKOLATA PARÇACIKLARI
- 1 paket KABARTMA TOZU
- 1 yemek kaşığı VANİLYA EKSTRATI
- 2 yemek kaşığı CHIA
- 1 adet MUZ
- 1 adet ELMA
- 4 yemek kaşığı BAL
Çikolatalı Kurabiye Tarifi
Elmayı yıkayıp kabuğunu soyun. Tencerede 1 çay bardağı suyla haşlayın. Haşlanmış elmayı ve haşlama suyunu muz ve balla rondodan geçirip püre yapın. Derin bir kaba kuru malzemeleri dökün. Meyve püresini de ilave edip yumuşak kıvamlı bir karışım hazırlayın. Dondurma kaşığıyla karışımdan alıp tepsiye aralıklarla dizin. Daha iyi yayılması için tepsiyi tezgâha birkaç kere hızlı hızlı vurun. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 15 dakika pişirin. Kurabiyelerinizin kenarları kızarmış, ortası yumuşaksa yemeye hazırdır.
Siz de benim gibi daha sert kurabiyelerden hoşlanıyorsanız piştikten sonra fırının kapağını açmadan içinde soğutun derim.
