Çökelek Salatası Tarifi

6 kişilik | Hazırlama süresi: 20 dakika

Çökelek Salatası İçin Malzemeler

  • 8-10 sap taze soğan
  • 1 demet maydanoz
  • 1 demet dereotu
  • 500 gr çökelek
  • 1 tatlı kaşığı kırmızıbiber

Çökelek Salatası Nasıl Yapılır?

Yeşillikleri ayıklayıp iyice yıkayın, süzün. İnce ince kıyın. Çökelekle karıştırın. Tuzunu ve kırmızıbiberini serpip karıştırdıktan sonra servis yapın. Malatya’da yapılır. Kahvaltılık olarak da hazırlanabilir.