Yemek Tarifleri
Damat Paçası Nasıl Yapılır
Damat Paçası Nasıl Yapılır
- Damat Paçası
Damat Paçası İçin Malzemeler
Damat Paçası Tarifi, Hazırlanışı
Tepsiyi yağlayın yufkanın bir tanesi kenarlarından taşacak şekilde yayın yağ gezdirin, ikinci yufkayı buruşturarak üzerine koyun, tekrar yağlayın üçüncü yufkayı da buruşturarak koyun, 180 °C’lik fırında kızarana kadar pişirin,fırından çıkınca üzerine 2 su bardağı soğuk tavuk suyunu dökün. Bir tencerede unu, yumurtayı, sirkeyi, 1 su bardağı su, 1 su bardağı tavuk suyunu karıştırın katılaşıncaya kadar ocakta pişirin, pişen yufkanın üzerine yayın, tavuk etlerini ufak ufak diderek üzerine yerleştirin, kırmızıbiber serperek servis yapın.
2024 Ders Kitabı Cevapları